Batelos huevos y añade sal y pimienta. Reserva. Cuando las patatas estén tiernas, retíralas para un escurridor a fin de que eliminen bien el aceite y a continuación, mézclalas con el huevo batido. Reserva. Ahora añade unas gotas de aceite a la sartén en el fuego y vierte la mezcla patatas-huevo-ajetes deja cuajar y da vuelta la tortilla CÓMOPREPARAR UNA TORTILLA DE PATATAS Y ENSALADA: Para la tortilla de patata: pelamos las patatas, las cortamos en cuartos y después en láminas. En una sartén con abundante aceite caliente, las freímos a fuego medio. Una vez fritas, las retiramos y las dejamos en un bol con un colador para eliminar el exceso de aceite. Cómohacer una tortilla francesa perfecta, con trucos y consejos Leer más » 1. 10 min. Tortilla de patatas y trucos para que salga de 10. Receta con o sin cebolla. Tortilla de patatas y trucos para que salga de 10. 3Prepara la mezcla. En un bol, casca los dos huevos, añádeles un poco de sal y bátelos. Cuando la patata y la cebolla estén tiernas, escurre el aceite y con la ayuda de un colador vuelca la Valornutricional de la tortilla de patatas. En general, la tortilla de patatas es una receta muy completa porque proporciona: Energía de buena calidad, procedente de alimentos saludables, como son los hidratos de carbono ( almidon es) de las patatas, y las grasas saludables del aceite. Proteínas, como son las que aporta el huevo. Sofreíren una sartén salpimentados a fuego medio durante 5 minutos aproximadamente. Salar y batir los huevos. Incorporar los ajos tiernos y remover para que se mezclen bien. Cocinar la tortilla en una sartén Unaporción de tortilla de verduras, aproximadamente de 100 gramos, contiene alrededor de 150 a 200 calorías. Esto puede variar según los ingredientes utilizados y el método de cocción. Las verduras utilizadas en la preparación de la tortilla, como el brócoli, los pimientos, las espinacas y las zanahorias, son bajas en calorías Latortilla de patata es una comida muy común en España, y es también una de las recetas más fáciles de elaborar. Una porción de tortilla de patata tiene dentro unas 200 calorías, lo que significa que es un plato relativamente bajo en calorías. Al hacerlo, es fundamental apreciar de qué género de tortilla de españa se habla y Sepuede acompañar también con trocitos de pimientos asados, o de tomate fresco pelado y cortado en dados, con los que se conseguirá una combinación fresca y nutritiva. 3. Tortilla francesa rellena de setas y calabacín. Se saltean previamente las setas y los calabacines con unos dientes de ajo y una pizca de cebolla. Conque acompañar tortilla de patatas. La tortilla de patatas la puedes poner como segundo plato acompañada de una buena ensalada variada, unos deliciosos boquerones en vinagre, uno IeujaAd.