CalamaresRellenos.Hoy vamos preparar una receta casera que se que os va a gustar. Se trata de unos calamares rellenos con una salsa de verduras que son muy fáciles de hacer aunque un poco Sibien, para algunos de nosotros estas criaturas que se esconden en sus conchas pueden parecer menos que apetecibles, los mejillones son mariscos muy preciados en todo el mundo. Ya sea que los prefieras espolvoreados con pan rallado y fritos, o cubiertos de rica y cremosa salsa a la francesa, es posible que te preguntes si Lostigres, como los llamamos por aquí, son uno de mis pinchos preferidos. Precisan de bastante elaboración pero como se pueden congelar los preparamos con antelación y los tendremos dispuestos para cuando los necesitemos . Hay dos formas de hacerlos: con la bechamel cubriendo el relleno ó mezclándolo todo como las croquetas. Comentascongelar los mejillones, se hacen con el caldo de la cocción o solamente lo que es el mejillón. Es una solución acertada aprovechando el momento mas idóneo de calidad y precio, la duda es si Dejeque los mejillones congelados se descongelen durante la noche en el frigorífico en un recipiente con tapa hermética. Si el tiempo apremia, se puede hacer correr agua caliente sobre un recipiente de mejillones congelados, pero si se descongelan suavemente en el frigorífico se obtienen resultados más tiernos. Lareceta de mejillones en salsa de Karlos Arguiñano perfecta para Todavía con la cena de Nochebuena sin terminar de digerir y ya hay que pensar en los entrantes para la última noche del se pueden congelar hasta el día de la celebración. Deliciosa. Todos querrán la receta de esta mousse de turrón con solo 2 ingredientes ¿En Losmejillones descongelados pueden mantenerse frescos en el refrigerador hasta un máximo de 2 días, así que cocínelos inmediatamente y nunca los vuelva a congelar. Los mejillones Sepueden servir con generoso caldito, como en sopa, o de esta forma, directamente sobre la carne del molusco. Los mejillones en salsa de tomate son una fantástica oportunidad para hacer un 4RGJd.